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Product No.: HEP199E
Das Medium wird normalerweise zur Gesamtkeimzahlbestimmung von Hefen und Schimmelpilzen verwendet. Es ist besonders geeignet für den Nachweis und Isolierung von xerophilen („trockenheitsliebenden“) Schimmelpilzen. Glycerin dient als hauptsächliche Kohlenstoff- und Energiequelle, senkt den aw-Wert des Nährmediums und hemmt das Wachstum der bakteriellen Begleitflora. Chloramphenicol und ein niedriger pH-Wert hemmen das Wachstum der bakteriellen Begleitflora. Dichloran hemmt die Ausbreitung hyphenbildender Pilze und reduziert die Koloniegröße anderer Arten, so dass auch langsam wachsende Arten mit kleinen Koloniegrößen nachgewiesen werden können. Haltbarkeit ab Produktion 4 Monate; Lagerung bei 4-12°C
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